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Nutrición con Tradición:
Acompañamiento real, sin juicios, para reconectar con tu salud.

Más de 20 años de experiencia en nutrición clínica con un enfoque humano y no pesocentrista. Aquí encontrarás un espacio seguro para aprender a nutrirte desde la empatía y el equilibrio.

  • 🩺Experiencia profesional: atención especializada en diabetes, VIH, dislipidemia y resistencia a la insulina.

  • 🌿Acompañamiento empático y personalizado.

  • ​💚Espacio privado y seguro para hablar de tu salud sin juicios.

Consultas

"Atención nutricional personalizada, privada y empática."

En mi consultorio encontrarás un acompañamiento integral, centrado en ti. No se trata de prohibir alimentos, sino de comprender tus hábitos, tu historia y tus metas reales de bienestar.

Sosteniendo una manzana

Consulta privada individual

Evaluación clínica, objetivos personalizados y seguimiento continuo.

Contrato digital

Educación nutricional

Herramientas prácticas para mejorar tu relación con la comida.

 

Recuento de calorías

Atención especializada

Herramientas prácticas para mejorar tu relación con la comida.

 

“El cambio comienza cuando dejas de luchar contra tu cuerpo y aprendes a escucharlo.”

¿Qué hago en tu consulta?

Conocerte Mejor

Platicamos sobre tus alimentos favoritos, los que no te gustan, si tienes alergias o intolerancias, y revisamos tus hábitos de alimentación.

Revisar tu salud actual

Si cuentas con estudios de laboratorio, los analizamos juntos. También es importante conocer si tienes un diagnóstico médico y el tratamiento que llevas.

Definir tus objetivos

Con toda esta información, establecemos metas realistas y alcanzables que te ayuden a mantener o recuperar tu salud.

Plan personalizado

Recibes un plan de alimentación hecho a tu medida: pensado en tus gustos, tu estilo de vida y las necesidades de tu cuerpo.

"Todo esto lo trabajamos desde un enfoque de salud en todas las tallas, respetando tu cuerpo y buscando siempre tu bienestar integral"

Consultas, Cursos y Talleres

"Aprende a nutrirte desde la empatía — para ti o para tus pacientes."

Diseño cursos prácticos para personas que desean aprender a comer sin culpa y para profesionales de la salud que buscan integrar el enfoque no pesocentrista a su práctica.

Soy Mónica Elías Coronado, Nutrióloga y Educadora en Diabetes con más de 20 años de experiencia

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Cedúla Profesional : 4841076 | Registro SSA. 581

Durante años he acompañado a personas con distintas condiciones de salud —como diabetes, VIH, resistencia a la insulina y dislipidemias— a mejorar su calidad de vida desde la comprensión, no desde la culpa.

Mi enfoque no pesocentrista nace del deseo de que cada paciente pueda vivir una relación más sana con la comida, con su cuerpo y con su entorno. Creo que el bienestar no se trata de un número en la báscula, sino de cómo te sientes y cómo puedes cuidarte con amor.

“Más allá del peso, me interesa cómo te sientes contigo misma.”


Cada consulta es un espacio íntimo, profesional y libre de juicios, donde te acompaño a redescubrir tu salud de manera sostenible.

Cual es mi preparación

A lo largo de mi carrera he trabajado en instituciones del sector salud, como CAPASITS León de la Secretaría de Salud, donde colaboré en el diseño y seguimiento de planes nutricionales especializados, así como en la gestión de calidad y control interno, asegurando una atención integral y profesional para cada paciente.

Cuento con formación en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana León, y estudios de especialización en nutrición del paciente renal, nutrición pediátrica , abordaje psicológico de la obesidad, alimentación respetuosa y liberación corporal. Además, soy educadora en diabetes certificada, lo que me permite brindar acompañamiento práctico y emocional a quienes buscan mejorar su bienestar sin juicios ni restricciones extremas.

Mi filosofía se basa en un enfoque no pesocentrista: creo que la salud no se mide en kilos, sino en cómo te sientes, cómo te alimentas y cómo te relacionas contigo misma y con tu cuerpo. En cada consulta, busco crear un espacio seguro y confidencial, donde puedas reconectar con tu salud desde el respeto, la información y la tradición de cuidarte con conciencia.

Siempre estaré preparándome y actualizándome para ofrecerte la mejor atención y guía que necesitas.

Testimonios

"Historias reales de transformación."

José , Mex

"Atendió los detalles que me preocupaban si he visto cambios en mi salud se preocupa por mis gustos y nunca me a recomendado una dieta con alimentos que me desagradan."

Flor , Mex

"Muy practico para mi la forma de aplicar el buen comer, ya que puedo comer lo que quiera respetando las porciones, me gustó mucho que no hubiera alimentos prohibidos."

Barbara , Mex

"Es la mejor, no solo en su trabajo, tiene una calidad humana impecable."

Contenido Educativo

"Educación sin juicios: información confiable para transformar tu relación con la comida."

Explora artículos, videos y reels sobre nutrición real, hábitos saludables y bienestar emocional. Desde mitos sobre el peso hasta estrategias para comer con consciencia, aquí encontrarás herramientas que sí se adaptan a tu vida.

Videos de interés

Why dieting doesn't usually work | Sandra Aamodt
12:43
Poodle Science
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